Как се прави сладко от сливи?

На село имаме 1-2 сливи в двора и онзи ден мъжа ми се върна с няколко кофи с сливи. Аз не ги обичам много много, но пък той умира за сладко от сливи, та ме кара да направим някой друг буркан с сладко от сливи.

Някой може ли да ми каже как се прави това чудо, че за пръв път ще го правя?

 

Влез в профила си или се Регистрирай за да скриеш рекламите.

Ние наскоро правихме сладко от сливи. Първо измихме сливите добре и ги изчистихме от костилките. Сложихме ги да се варят, като на 3 килограма сливи прибавихме само 1/2 чаена чаша вода и 1 килограм захар. Варихме докато сливите си пуснат сок. След като се сгъсти достатъчно го свалихме от котлона и прибавихме 1 чаена лъжица лимонена киселина. Пресипахме сладкото в буркани и ги затворихме. Нашите буркани бяха с винт на капачките, затова всеки напълнен буркан го затваряхме веднага и го слагахме с капачката надолу , докато е още топло сладкото.

Това е доста бърз и лесен начин за правене на сладко от сливи. Не отнема много време, а сладкото става превъзходно.